美味しいご飯


今、おいしいお米、おいしいご飯が炊ける炊飯器が人気があり話題になっていますが

そもそも、おいしいご飯とはいったいどんなご飯なんでしょうか?



美味しいご飯の要素は…


ダイヤ甘味がある
ダイヤ香りがよい
ダイヤつやがある
ダイヤ口当たりがいい
ダイヤ適度な粘りと弾力がある

    ↓

  美味しいご飯


  なんですね!

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ご飯

>>>幻の米







  かまどのご飯



昔ながらのかまどのご飯が”一番うまい”というのは食べたことがある方も

ない方も聞いたことがあるのではないでしょうか。


ではどうして、かまどは美味しいご飯が炊けるのでしょうか?


その秘密は大きく4つあります。


ダイヤまず1つめは

沸騰時から連続沸騰の火力

ダイヤそして2つめは

羽で熱を逃さず連続沸騰の羽釜

ダイヤそして3つめは

熱を逃さず釜につたえるかまど

ダイヤさらに4つめに

お米に最適な気圧

     ↓

高加熱で一気に沸騰させることによってお米のうまみ成分がでて

ふっくら美味しいご飯が炊ける!ということなんです。



考えただけでもわくわくしますよね


美味しいご飯が食べたい!ということで

実際にかまどのごはんが食べられるという施設を調べてみました!




安曇川泰山寺
ソラノネ KINOKUNIYA


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かまど体験

ソラノネ食堂

滋賀県高島市にある  ~ソラノネ食堂~

春には一度訪れてみたいと思います。




美味しいご飯を食べると自然と笑顔がこぼれます

毎日の食卓に笑顔と元気を!


毎日の食事おかずメニュー、美味しいご飯とおかず
バタバタ毎日のなかでも楽しく作って美味しくいただけるといいですね。









メニューは300種類以上!おいしい食事宅配サービス「食宅便」